Щепа ольха 13 кг

Преимущества нашей щепы:

1. Стабильность параметров нашей щепы обеспечивает высокое качество дымов при копчении, обеспечивая стабильность времени копчения, цвета и аромата готовой продукции. Кроме того, Вам не нужно будет регулярно настраивать коптильни под каждую новую партию.

2. Щепа "Главдым" разработана по уникальной и запатентованной технологии, которая увеличивает консервирующие свойства дымов. Значит Ваш конечный продукт может храниться дольше. Это позволяет Вам увеличить объемы продаж за счёт более длительного срока хранения или расширения географии продаж.

3. Чистота нашей щепы обеспечивает необходимые органолептические свойства копченого продукта, а также безопасность для Вашего дорогостоящего коптильного оборудования.

4. Вся наша продукция упакована в прозрачные герметичные полиэтиленовые пакеты, в которых держится необходимая стабильная влажность. Это делает безопасными для качества щепы транспортировку и хранение. Кроме того, Вы можете убедиться в чистоте нашей щепы и её качестве ещё до использования.